おはようございます。126(@takahashi126)です。
前回日本にちょっと帰っている間にUCCが主催するコーヒーアカデミーのベーシックコースを受講したんですが、今月末に面白そうなイベントの案内があったので共有して情報発信します。
というのも、イベントがエチオピアを関係するもんで。
セミナータイトルもズバリ!
JICA専門家・倉持 晋作氏のコーヒーのルーツエチオピアの森林コーヒーを探して(東京)
カエルのマークでおなじみのRainforest Allianceにも認証されているエチオピアの森林コーヒーについて、現場の話を聞けるだけでなく、そのコーヒーも味わえるというまさに美味しいセミナーですね。
ぼくはエチオピアにいるからいけませんが、面白いでしょうね、これ。ホームページによると概要はこんな感じ。
参加費5,000円はお得ですね。
ぼくとしては、エチオピアといえばコーヒー。でも、エチオピアでは美味しくない?という記事も自分で書いているので、実情を色々聞いてみたいところですが、、
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